各位茶友,大家好!我是红网时小刻,我将在安化黑茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普安化黑茶知识。
今天的问题是:什么叫云台大叶种?
安化云台大叶种是安化群体种的代表,1957年湖南省农业厅进行品种调查时,在云台山一带发现,1965年被列入全国21个优良茶树品种之一。品种特征是:灌木型,大叶类,枝条粗壮,叶色绿,有光泽,叶肉肥厚,持嫩性好,抗逆性及适用性强,内含物丰富,滋味浓厚,极耐冲泡。
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来源:红网安化黑茶频道
作者:田伶
编辑:岳敬然
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