资 江zi jiang 又称资水,长江支流,流经安化,注入洞庭湖,为湖南四水之一。
资江翻越崇山峻岭来到安化,安化曾是繁华的水陆码头。在安化黑茶的发展史上,资江是一个重要的角色,水路运输极大地促进了黑茶的发展。小淹镇、江南镇、东坪镇、烟溪镇、渠江镇等占据着非常重要的地位,成为资江边的黑茶历史名镇。明清时期,安化沿资江两岸有八大专业茶叶镇、三百家茶行、十万茶工,鼎盛一时。
小淹镇
——安化黑茶发源地
小淹镇是千年古镇。相传南宋嘉定十七年(1224年),理宗继位经过此地,忽值石门潭伏涨,淹留数日,故赐名小淹。这里是清代两江总督陶澍的故里,今存陶澍陵墓、文澜塔及道光帝御书“印心石屋”等珍贵国家级历史文物。
小淹是黑茶发源地,大学教科书里有“黑茶最早发源于小淹镇苞芷园”的记载,苞芷园遗留有清雍正八年(1730年)的“茶叶禁碑”,距今280多年了。
江南镇
——世界茶王发源地
江南镇历来是安化黑茶生产、加工、集散的重地,世界茶王——千两茶发源于江南镇江边村。民国时期,陕、甘、皖等八省二十三县的茶商云集于此开办茶行,民间有“益阳米、湘潭糖、江南茶包像城墙”之说,是“安化黑茶紧压茶的摇篮”和“安化黑茶核心产区”。
东坪镇
——湖南茶事盛地
东坪镇是随着茶业的发展而兴起的集镇,宋人朝廷在东坪设置了茶叶交易市场,带动了资水沿岸的江南、唐家观、黄沙坪、酉州等集镇的茶叶发展。上世纪初,湖南第一个茶叶科研机构——省立安化茶事试验场、中国第一所茶叶专门学校——湖南茶叶讲习所、湖南农业大学前身——湖南修业农专均设立或迁建于此。湖南省第一个国有茶厂——安化茶厂也建在这里。
黄沙坪:万里茶道的起点
明代开始,山西茶商来安化收购黑茶,首选硚口设庄,后中心转向隔壁的黄沙坪。黄少地处资江边,茶叶运输极为方便,得天独厚的地理优势,成就了黄沙坪茶叶集散地和商埠重镇的历史地位,当时常住人口曾多达4万-5万人,专门的茶叶船码头8个,一度有“小南京”之称。民国以前,有记载的茶行就有52家。鸦片战争后,黄沙坪成为中国最大红茶镇,有“清香厚味,固十倍武夷,以致西洋各处,无安化字号不买”的记载。
唐家观:红色古镇
唐家观始建于唐,至今已有1180多年历史,居民是江浙一带避战乱迁徙而来,在这天高皇帝远之地,建学堂、办商埠,很快形成了一个名扬天下的商业重镇。当年,资江河里整日停着大小商船,仅装卸货物的码头就有9个,这里还是万里茶道的始发站之一,也是湘中古道的重要节点镇。
刘少奇当年来安化开展地下工作,曾在唐家观“廖如愿炭行”住过。廖如愿是安化人,早期中共党员,曾担任中共东满特委书记、中共满洲省委军委书记。
烟溪
——中国红茶名镇
湖南红茶以安化红茶为代表,而安化红茶又以烟溪红茶为骄傲。清咸丰初年崛起的安化红茶,做工精细,品质俱佳,成为“湖红”的代表。烟溪红茶经资江运至广州,年销量达20万箱,出口英国、俄罗斯。湖红曾与安徽“祁红”、福建“建红”鼎足而立,驰名中外。
1915年,巴拿马世博会上,烟溪茶号送评的安化红茶一举斩获金质奖章。1978年,中国进出口公司红碎茶品质评比会上,烟溪红碎茶以其出众的口感,获品质优良茶称号。在2015年米兰世博会上,烟溪红茶时隔百年,再次荣获世博会金奖。跨越百年的金奖,是对烟溪红茶品质和烟溪红茶产业发展的最高肯定。
安化旅游资源丰富,山水形胜,风光旖旎,奇山秀水孕育了安化的灵动。随着黑茶的复兴和发展,茶旅融合走出了一片新天地,资江边的黑茶历史名镇必将再度繁荣兴盛……
来源:湖南乡伴
来源:红网综合
作者:陈月华
编辑:岳敬然
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