好茶，一开始就很“贵”

“贵”在品种—云台大叶原生种；

“贵”在生态环境—山高林密处建茶园；

“贵”在种植—有机茶园，原生态、无农药无污染；

“贵”在工艺—人工采摘，传统制茶，工艺繁复，陈茶价更高。

▲雷打坪茶园

云上自成立以来，一直恪守“全息农法，还茶于自然”的理念，选取云台山海拔650-900米原生态山头，山上有石，石边有林，林中有茶，更是引进现代智慧农业生态茶园系统，实现从茶园到茶杯的可追溯性，为孕育好茶提供了极为优良的条件。

▲长冲茶园

近日，天气开晴，气候宜人，正是采摘鲜叶的好时节。茶园开采，是大部分村民一年中最忙碌也是最快乐的时节，新鲜的茶叶给爱茶者奉上一杯好茶的同时，采摘茶叶的收入，还能改善家里的生活条件。

▲收获

清晨，太阳刚出来，村民便带上午饭爬上茶山采摘鲜叶；年轻人会往更高的山顶去采，顺带着清理茶园道路，以便年老者在低处采摘。淳朴的村民，懂得茶的来之不易，严格按照采摘标准采茶，因为他们知道，这是对品质的一种坚守。

▲称重、开票

每到中午和下午，公司便组织人员和马队上山将鲜叶驮到相应的茶亭，并开出茶票（采摘结束后凭票到公司领钱），再转运到就近的毛茶厂进行初制加工。

▲马队驮茶

好生态，来之不易；黑毛茶的加工也非常关键，从茶叶摊晾-杀青-揉捻-渥堆发酵-干燥，每一道工序，道道严苛，层层把关，无论在哪个环节，都有品控专员在现场从技术、品质、清洁等各方面对每一个加工环节精工严守，精制细作。

▲传统七星灶干燥

云上有妙境，好茶自然甜，妙境云上将不负每一位茶农，不负每一位爱茶者，不负每一位同行者，为大家奉上一杯自然、纯正、放心的黑茶。

▲黑毛茶