编者按:为弘扬黑茶文化,展现新时期安化茶人的新风貌,第四届中国湖南·安化黑茶文化节活动将以“安化黑茶世界共享”为主题,邀请世界各国茶友欢聚安化。
从2006年开始,安化县全力打造“安化黑茶”这一特色产业。十年时间里,安化黑茶建立了完整的产品标准体系。目前,安化黑茶已成长为当地综合效益高、带动能力强的支柱产业。安化实施茶旅一体化战略,茶旅融合发展。建成生态茶园面积30万亩,产业链条从业人员32万,150家茶叶加工企业,茶产业年综合产值125亿元,茶产业税收2亿元,连续五年位居全国重点产茶县四强。
择一事,专一生。这些安化茶人既是企业家,也是传承的工匠,匠心独运的不仅仅是技艺和业务,还有背后的延续千年的茶文化,和“匠人筑梦”的精神。
盛典将至,红网特开辟《黑茶文化节名优茶企展》专题,跟随我们的视野,一起来看看那些传承匠心的茶人茶企。
高马溪茶业。
湖南省高马溪茶业有限公司传承于陈凯先生祖上的“吉福茶号”。吉福茶号,创建于清道光年间,位于安化芙蓉山东侧的大福坪,起初主要生产芽尖,后来以生产天尖、贡尖、千两茶为主。陈凯先生系吉福茶号第六代传人。公司现已成为一家集茶叶种植、生产加工、产品销售、茶文化传播于一体的现代综合型黑茶企业。
公司茶园基地位于安化县芙蓉山东麓,在吉福老茶园的基础上,连通芙蓉山皇室茶园发展起来,面积5000多亩。芙蓉山皇室茶园,建于宋、兴于明、盛于清。芙蓉山平均海拔1000m以上,是世界公认的优质茶树生长的神秘纬度带;也是安化野生大叶茶的主要分布区域。独特的地理和气候条件形成了芙蓉山茶独有的品质特性:香、甜、醇。
公司精制茶加工厂位于芙蓉山下洢水第一湾,是一座有近百年历史的古老建筑,占地面积12000㎡;拥有千两茶、茯砖茶、天尖茶和黑砖茶等各类黑茶生产线6条,年生产能力达2000吨。公司现有员工160人,其中具有中高级技术职称人员20余人,资产总额超5000万元。
公司在生产传统产品的同时,尤其着力于高端、特色产品的研发。公司董事长陈凯先生传承、总结黑茶制作技艺,恢复了失传已久的“薄片”黑茶和“雀舌”黑茶的加工技术,制作出“蚩尤薄片”和“陶翁雀舌”两款珍贵茶品;这两款茶品已成为湖南农大、浙江大学等茶学专家的研究产品。公司研发的 “皇家茯”、“芙蓉茯”、“皇室天尖”等一系列高端特色产品,因原料有限,供不应求。目前,公司共有各类黑茶产品60余种;其中“皇家茯”“蚩尤薄片”等12项产品获国家专利。
公司致力于黑茶文化传播平台的搭建。公司在益阳、长沙、南宁等地均建有古朴典雅、高端特色的黑茶体验馆。这些黑茶体验馆,吸引了大批政界、商界和文学艺术界人士,形成了一种独特、浓厚的茶文化氛围。
经过多年来的艰苦努力,高马溪黑茶成为市场认可度最好的产品。黑茶泰斗施兆鹏教授来公司视察时,欣然题词:“用安化最好的原料做最好的安化黑茶”,对公司产品给予了充分肯定和高度评价。 “蚩尤薄片”、“芙蓉茯“等11项产品,在全国各类评选中获得金奖;公司多次被湖南省委宣传部、省食品安全委员会、省农业厅、省食品药品监督管理局、省工商行政管理局等13个省级部门单位评为“湖南诚信企业”、“魅力企业”、“知名品牌”、“首选品牌”、“百强品牌”等。
公司将继续以安化芙蓉山野生茶为原料,采用传统秘制工艺及现代化生产设备,坚持“特色、上乘、极致”的产品质量理念,努力实现“中国黑茶——安化高山野生茶第一品牌”的战略目标。
来源:红网黑茶频道
作者:
编辑:岳敬然
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